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封面新聞:不減薪不裁員 活動加碼 四川威遠政企合力促進消費回暖

11月15日晚,在四川內江市威遠縣二環路上的青青河邊草羊肉湯店里,盡管氣溫并不算太低,但記者發現圍著桌子吃羊肉、喝羊湯的市民已經有了不少。

“現在還沒到旺季,再加上疫情的影響,在這個季節顧客還不算多的情況下,目前收支勉強持平!彪m然受到疫情的沖擊,但是青青河邊草羊肉湯店經理王憶寒沒有過于憂心,現在每天除了接待店里的客人,他最緊要的任務是積極參與即將舉辦的威遠羊肉湯美食周活動,屆時該店將拿出“看家本領”招待遠道而來的游客。

威遠羊肉湯

王憶寒認為,威遠舉辦這樣的活動對于商家來說,是提高品牌知名度,向外傳輸餐飲文化的一個很好的平臺。

據威遠縣商務局有關負責人介紹,今年以來,威遠陸續推出多項舉措,在政府補貼、活動加碼、商家讓利等幾方合力下,消費熱度穩步提升。

向14名員工鄭重承諾:不減薪、不裁員

“我們店按照企業模式經營,最大的特點是以宣傳威遠文化為主,除了羊肉湯,主要體現在店里隨處可見的威遠土特產和旅游景點展示!闭f起店里的特色,王憶寒便滔滔不絕。

威遠羊肉湯,以威遠本土黑山羊肉、羊骨為主料,肉質獨特鮮嫩,湯乳白似玉,香氣四溢,滋補不燥,是威遠一張靚麗的名片。在青青河邊草羊肉湯店,不僅可以吃到正宗威遠羊肉湯,還可以一覽當地特色文化。

熱氣騰騰的羊肉湯讓這個寒冷的時節暖意融融。在疫情的沖擊之下,這家羊肉湯店提出了“不減薪、不裁員”的承諾,更讓14名員工感受到實實在在的安全感。

王憶寒坦言,要做到這樣的承諾其實并不容易。隨著疫情的沖擊,很多企業面臨成本上升、資金短缺等困局,不得不宣布降薪、裁員以應對困難。而當地政府加快消費回暖提振的各種幫扶,更像一場及時雨,讓商家有了更多的信心。

活動加碼 促進消費恢復發展

據威遠縣商務局有關負責人介紹,威遠結合實際,對《促進消費恢復發展實施方案》進行調整完善,將促進消費恢復發展的著重點放在對與舉辦促消費有關的活動、大宗商品(家電、汽車)的補貼上,釋放重點消費力,同時兼顧商超、餐飲、羊肉湯產業以及景區的恢復發展。

2022年8月30日,位于威遠石板河旅游景區的威遠羊肉湯暑期冰雪季活動現場。

值得一提的是,為推進威遠羊肉湯全產業鏈發展,招引企業來威投資羊肉湯產業,不斷提升“威遠羊肉湯”品質、推動品牌化戰略實施,2022年12月19日—25日,由中共威遠縣委、威遠縣人民政府主辦的“相約冬至”威遠羊肉湯美食周活動將在嚴陵鎮婆城公園舉行。

此活動在傳統模式下加以創新,如開發威遠羊肉湯IP、制作威遠羊肉湯實體吉祥物、設計威遠羊肉湯特色餐具等,并采取抽取盲盒、線上直播等方式吸引人氣。

王憶寒告訴記者:“除了這些活動,政府對我們最直接的幫扶就是免稅減稅,還有疫情防控的正確指導,在商務局的幫助下,很多金融機構也非常積極地愿意為公司提供資金支持!

在青青河邊草羊肉湯店,大家深知一個道理:風雨之中,打鐵還需自身硬,必須苦練內功!拔覀兊曜约洪_發了20多樣新菜,有一部分是搭配了威遠的土特產開發的菜品,比如仔姜羊肉絲,用的是本地的向義早仔姜,還有周蘿卜干羊柳、無花果煲羊肉湯,賣得都還可以!蓖鯌浐f,“所以我相信,在政府、銀行以及國家政策的支持和我們自身的努力下,公司能度過困難時期!


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公车上弄得我好爽
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